Miele di Barena: caratteristiche di un miele raro di laguna
In 3Bee il miele è il simbolo del duro lavoro di impollinazione svolto dalle api e la concretizzazione del loro contributo nei confronti dell’ecosistema. I nostri progetti supportano la biodiversità e tramite i nostri growers garantiscono un ambiente sano per gli impollinatori.
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In 3Bee il miele è il simbolo del duro lavoro di impollinazione svolto dalle api e la concretizzazione del loro contributo nei confronti dell’ecosistema. I nostri progetti supportano la biodiversità e tramite i nostri growers garantiscono un ambiente sano per gli impollinatori.
Miele di Barena: cos'è e da dove deriva?
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Miele di Barena: caratteristiche e particolarità
Il miele di Barena è uno dei mieli più particolari che viene prodotto in Italia e sii produce esclusivamente all'interno della laguna veneta. Il miele di limonio, detto miele di Barena si presenta con un colore giallognolo e opaco, con una consistenza media. Al gusto risulta dolce con accenti balsamici, molto di più del tiglio, e talvolta si puù notare una punta di salato. Al naso prevalgono le note caramellate e vegetali. Un miele molto particolare oltre che raro e pregiato.
Miele di Barena: proprietà, benefici e controindicazioni
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